食品科技公司 Nature's Fynd 完成 3.5 亿美元 C 轮融资

以来自黄石公园地热泉的微生物培养可继续蛋白质的食物公司Nature’s Fynd 今天宣告完结3.5亿美元C轮融资,令公司总资产值超越5亿美元。此轮融资由软银(Softbank Vision Fund 2)领投,黑石(Blackstone Strategic Partners)、Balyasny Asset Management、高瓴出资(Hillhouse Investment)、EDBI、SK Inc.及Hongkou等新出资者一起参加,并取得现有出资者的继续支撑。

Nature’s Fynd 是一家坐落芝加哥的食物科技公司,旨在研制多功能人工蛋白质,以平衡不断增加的人口与大自然之间的联系,维护地球。

最新一轮融资将有助加快 Nature’s Fynd开展,提高其生产力,树立协作伙伴联系,为拓宽举世事务奠定根底,并将其产品扩展至早午晚餐或合适任何时段食用的食物。

Nature’s Fynd总裁兼联合创始人Thomas Jonas表明:“咱们十分了解现在的顾客不只寻求甘旨的肉类及乳制品替代品,他们一起重视食物带来的营养价值和其可继续性。天然的纯素蛋白Fy能满意各方所需:Fy的滋味和口感拔尖,比起传统蛋白质更健康,并且不会对地球构成严峻担负。本年年初,咱们成功推出Fy Breakfast Bundle,包含非乳制的忌廉芝士和无肉的早餐肉饼。该产品于24 小时内售罄,印证了Fy能满意顾客的需求,既能品味优质的肉类及乳制品替代品,又无需抛弃对口感的寻求。曩昔一年,咱们更证明了量化培养Fy的可能性,成功于芝加哥历史悠久的联合家畜饲养场建造厂房,选用最先进的机器人技能及自动化设备进行规模化商业培养。咱们希望于2022 年将Fy品牌食物带给美国顾客,并逐渐扩展至其他地方,特别是对可继续性蛋白有巨大需求的亚洲地区,以及与咱们品牌理念共同的零售及快餐店(QSR)等新式途径树立协作伙伴联系。”

软银Investment Advisers出资总监Angela Du表明:“Nature’s Fynd将其共同的发酵技能与机器人技能结合,研制富含蛋白质的食物,发明比动物或大豆蛋白更有营养价值的可继续食物。咱们很快乐能与Thomas Jonas及其团队协作,帮忙他们拓宽事务,掌握当时的严重全球商机。”

Nature’s Fynd 估计将于本年内涵指定零售商推出Fy无肉无乳产品。

注:详细融资金额由出资方或企业方供给,动点科技不做任何背书。

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